宁夏潮式月饼-潮式月饼制作过程-老苗月饼(商家)

 买月饼有技巧 

     购买---根据---选购月饼，并存留买东西凭据。宁夏月饼，选购时留意查询包裝是不是详细、盛装器皿是不是清理(尤其是散称月饼)、包裝标识的商品生产制造日期、保质期、存储标准、成分表、食品生产---号、生产厂家名、生产地、联系电话等內容。月饼的保质期比较有限，网上订购月饼时，要与店家明---质期，银川月饼，尤其是一些现做现做的手工制作月饼，更必须明确邮递時间，防止到期。要想购到月饼，潮式月饼做法，可根据“一看二闻三品尝”。 

      看：月饼块形周正有光泽，厚薄匀称、纹路清楚、表面无裂纹、不漏馅，月饼皮疏松、馅绵软，不偏皮偏馅，无裂缝，没有残渣。闻：品质新鮮的月饼，能释放一种月饼---的香气扑鼻香气，宁夏月饼，因为原材料不一样，皮馅香气各不相同。如果是应用原辅材料制做或储放時间较长的月饼，则会嗅到一股臭味或哈喇味。品尝：银川月饼，月饼糖度适度，潮式月饼制作过程，皮酥馅软，包馅油润细致、没发粘，口感、口味柔软可口。品质拙劣的月饼不但皮馅坚毅沒有疏松感，通常还会继续有一种涩味。