月饼-宁夏银川老苗月饼-月饼的制作

月饼选购方式

　　看”指看形态、色泽、组织。宁夏月饼，月饼生产，---的月饼外形---，边角分明，不凹底、不收缩、不分裂、不露馅。银川月饼，在地域制售的月饼基本为潮式月饼和广式月饼，馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果为主，甜咸适度。

　　“尝”指尝滋味与口感。新颖、用料地道的月饼应具有该品种的口感微风味，没有异味，宁夏月饼，并且需求在低温、阴凉、通风的环境下保管；而低劣的月饼不只皮馅坚韧没有酥松感，常常还会有一种苦涩味。需求留意的是，月饼的制作，广式月饼普通有一个“返油期”，银川月饼，建议市民在置办时思索食用时间，提早三天左右置办，让其“返油”才会---吃，普通刚消费出来的月饼口感偏硬。但也不宜放置太久，月饼假设放置时间稍长会失去色、香、味，受热受潮都极易发霉蜕变。

月饼挑选应该注意什么？

　　中秋佳节很快就要降临之际 ，家家户户都会买上一些月饼来吃 ，哪怕是不喜欢吃月饼的 ，通常也会买上一些来吃，由于吃月饼是中秋佳节的一个风俗， 不吃就少了那么点意义。

　　如今市场，超市里面各种月饼美不胜收，宁夏月饼，月饼哪里批发，口味各异，让人挑花了眼，也是良莠不齐，那么如何才能够选择到，能够放心食用的月饼呢 ？ 下面我来教大家几个小技巧 ，一同来看看吧。

　　妙招称号：选择平安放心食用的月饼

　　月饼的大小和色泽都很平均 ，银川月饼，个体完好 ，没有生糊的现象 ，里面的馅也不会外漏 ，月饼，而且闻起来有一股月饼特有的香甜味，假如月饼上面有异味 ，这阐明它的不过关， 或者寄存的时间过长。

　　好吃的月饼吃起来香酥适口，咸甜适中，此外，假如月饼的外面有包装盒，宁夏月饼，那么我们就要看，包装盒上面的消费日期以及保质期。